Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages - Cuisine zéro déchet pan Morgane Rey
Caractéristiques
- Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages - Cuisine zéro déchet
- Morgane Rey
- Nb. de pages: 127
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782815313339
- Editeur: Rustica
- Date de parution: 2019
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Overview
Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes de radis à la confiture d'écorces de melon en passant par la limonade au fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s'invite dans votre quotidien !
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